Bez glutena, mliječnog, jaja, mesa i industrijskih namirnica
Ako tražiš laganu, toplu i kuhanu prehranu koja smiruje probavu, rasterećuje jetru i podržava oporavak tijela, ovaj jelovnik je osmišljen upravo za to.
Prehrana se temelji na biljnim namirnicama, bez glutena, mliječnih proizvoda, jaja, mesa, šećera i industrijski prerađene hrane.
Naglasak je na toploj, lako probavljivoj hrani, uz dovoljno tekućine i jednostavne obroke koji ne opterećuju organizam.
Osnovna pravila prehrane
•bez glutena
•bez mlijeka i mliječnih proizvoda
•bez jaja i mesa
•bez prženog, masnog i industrijske hrane
•bez rafiniranog šećera
•naglasak na kuhanom, toplom i mekanom
•svako jutro započinje sa sokom od celera (500 ml) –
***ako ne možeš celer dobra alternativa je topla limunada od pola cijeđenog limuna
Tjedni jelovnik (7 dana)
PONEDJELJAK
Jutro: sok od celera (500 ml)
Doručak: bezglutenske zobene pahuljice kuhane u vodi, zrela banana, malo borovnica
Ručak: krem juha od tikvica, krumpira i mrkve + kuhani proso
Večera: pečeni batat s kuhanim povrćem i malo avokada
Međuobrok: pečena jabuka s cimetom
⸻
UTORAK
Jutro: sok od celera (500 ml)
Doručak: gusti smoothie od banane, jabuke i datulje (s malo tople vode)
Ručak: varivo od leće, mrkve, korijena peršina i krumpira
Večera: kuhana kvinoja s povrćem na pari (brokula i cvjetača)
Međuobrok: borovnice ili mekana kruška
⸻
SRIJEDA
Jutro: sok od celera (500 ml)
Doručak: topli kompot od jabuke i kruške s malo zobenih pahuljica
Ručak: juha od korjenastog povrća i kuhanog krumpira
Večera: riža s tikvicama i mrkvom, mekana i sočna
Međuobrok: banana ili komad dinje
⸻
ČETVRTAK
Jutro: sok od celera (500 ml)
Doručak: gusti smoothie od banane, datulje i malo borovnica
Ručak: varivo od slanutka, mrkve i luka (dobro kuhano)
Večera: pečeni krumpir i povrće na pari s nekoliko maslina
Međuobrok: pečena jabuka
⸻
PETAK
Jutro: sok od celera (500 ml)
Doručak: topla kaša od prosa s nasjeckanom bananom
Ručak: juha od celera, mrkve i poriluka + kuhana kvinoja
Večera: pirjana tikvica s mrkvom i malo avokada
Međuobrok: borovnice ili zrela jabuka
⸻
SUBOTA
Jutro: sok od celera (500 ml)
Doručak: topli smoothie od banane i datulje
Ručak: povrtno varivo s krumpirom i malo riže
Večera: krem juha od bundeve + kuhani batat
Međuobrok: kruška ili borovnice
⸻
NEDJELJA
Jutro: sok od celera (500 ml)
Doručak: kuhane zobene pahuljice u vodi s jabukom i malo limuna
Ručak: povrtni gulaš od tikvica, mrkve, luka i korjenastog povrća
Večera: riža s brokulom i avokadom
Međuobrok: pečena jabuka ili smoothie od banane
⸻
Preporučeni napitci
Tijekom dana možeš piti:
•čaj od melise
•kamilicu
•đumbirov čaj
•toplu limunadu
•vodu sobne temperature
Zašto ova prehrana djeluje?
Ovih sedam dana prehrane:
•zagrijavaju tijelo
•smiruju probavni sustav
•rasterećuju jetru
•podržavaju limfu
•pomažu kod virusnih i upalnih procesa
•hrane nadbubrežne žlijezde
•daju laganu, ali stabilnu energiju
Tijelo tijekom dana prolazi kroz različite faze – od detoksikacije do obnove. Pravilna prehrana je temelj, ali ponekad je potrebna i dodatna nutritivna podrška kako bi se ti procesi optimalno odvijali.
Više o dnevnom ritmu i ciljanoj podršci organizmu pročitajte
ovdje 👉 dnevna-podrska-tijelu-po-satima
